被法国面包店的种类繁多的选择所淹没?不知道要订购什么?我将在本文中向您介绍我所有最佳的本地提示和建议。
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先试试经典吧!
第一次来巴黎?那你一定要试试经典的 羊角面包 而且是标志性的 法棍!
如何订购真正的法式长棍面包
你不应该简单地要法式长棍面包,而是点一个”法式长棍面包传统”。为什么?因为你会得到 巴黎人每天都会吃的传统法式长棍面包 — 更脆弱,面团更轻、更透气。
糕点 VS 维也纳甜点
法国人将糕点分为两类:
- 维也纳系列 : 用油酥点心制成的糕点,通常在早餐时食用。
- 糕点 : 蛋糕、蛋挞、泡芙... 专用于甜点和特殊场合。
您一定会喜欢的美味甜点
标志性的 Pain au chocolat : 这种糕点几乎和牛角包一样出名,由同样的黄油状片状油酥面团制成, 两块浓郁的黑巧克力 隐藏在里面。
令人欣慰的 Chausson aux Pommes: 一种装满苹果蜜饯的油酥点心。你可以说这是法国人对苹果派的看法。里面柔软,但外面却很脆弱。
怀旧的 Pain aux Raisins: 带有蛋奶油的螺旋形糕点 (crème pátissière)和葡萄干。它有时被称为 蜗牛 (法语中的蜗牛),因为它的形状类似于蜗牛壳。
富有的 Kouign-Amann : 来自法国西海岸布列塔尼的特色菜。它是用层压面团、糖和黄油制成的。外面焦糖酥脆,里面鲜嫩可口。
放纵的 Pain suisse 或 Torsade : 装满糕点奶油和巧克力片的油酥点心。“Pain suisse” 的形状像一个矩形,而 “Torsade” 则像编织物一样自行扭曲。
轻盈通风的 Chouquettes : 由以下材料制成的小而透气的泡芙 泡芙 糕点,大量撒上松脆的珍珠糖。它们清淡,略带甜味,通常按袋出售。分享(或单独享用!)的完美零食

糕点
不是早餐食品,但仍然是标志性食品! 以下是你必须尝试的
优雅的泡芙 :用长泡芙制成,里面装满了调味的糕点奶油。最经典的口味是巧克力、咖啡或焦糖,但在一些面包店里你也可以找到香草、草莓或其他口味。
精致的巴黎-布列斯特 : 一种装满果仁糖奶油的圆形泡芙糕点。这款糕点制作于 1910 年,旨在纪念从巴黎到布雷斯特市的自行车比赛。
经典果馅饼 : 一片厚厚的奶油香草奶油蛋奶冻放在黄油般的糕点皮上,烤至上面变成金黄色。这是你一定会喜欢的经典之作。
别致的 Canelé : 起源于法国南部城市波尔多。这些是以蛋奶为中心的小型焦糖糕点,用香草和朗姆酒调味。
专业小贴士: 每个面包店都有自己的招牌菜——不要害怕问店主她推荐什么!

如何订购
既然你知道要点什么,让我来教你在面包店点什么的正确方法。别担心,你不需要说法语!
最重要的是从一个开始 “你好” 当你走进去的时候。这是一个小细节,但它体现了尊重,将永远受到赞赏。
之后,你可以用英语订购并指出你想要的东西。如果您有任何过敏或饮食限制,也可以询问有关任何特定物品的更多信息。巴黎的大多数面包店都习惯了旅行者,会很好地理解你,完全不像巴黎的艾米丽 😉
完成后,只需添加 “谢谢,再见” 当你离开时。只需几句话,您就可以完全适应并可以无压力地订购。
什么是 “方程式”?
在法国,一个 公式 本质上是一个 组合餐 以固定价格进行交易。 你最常在餐馆、咖啡馆和面包店看到它。而不是订购 单点菜肴 (选择单个项目),你选择一个 公式 其中几件物品以固定价格捆绑在一起。如果您对交易中包含的内容有任何疑问,请随时询问工作人员。
专家提示:午餐时间,面包店的标准配方可能包括 三明治 + 饮料 + 甜点 以固定价格。如果你正在寻找一顿快速、实惠的饭菜,那就完美了!
祝你好胃口!
因此,现在您知道如何绕过面包店了!无论是以温暖的牛角包开始早晨,下午与心爱的人共度巴黎布列斯特,还是在塞纳河边拿起法式长棍面包野餐,享受这些宝藏都是体验法国的重要方式之一。






